Sop Buah Jadi Pembuka Buka Puasa
Menjelang buka puasa sebagian besar masyarakat di Subang, selalu menyediakan makanan atau minuman pembuka yang manis-manis, seperti kolak, sirup atau es buah.
 |
| Sop Buah |
Makanan atau minuman pembuka buka puasa tersebut, sebenarnya banyak tersedia di sepanjang jalan protokol, yang dijual antara Rp 5 ribu sampai dengan Rp 10 ribu rupiah per-cup. Namun ada sebagian masyarakat Subang seperti yang dilakukan Imas Laela (54), dirinya lebih memilih membuat sendiri sop buah tersebut. Selain lebih murah, dan bisa lebih banyak, juga tidak hanya untuk buka puasa tetapi bisa di santap selepas taraweh, bahkan bisa disantap juga pada waktu sahur.
"Kalau beli pak, di rumahkan ada 5 orang, artinya saya harus mengeluarkan uang untuk sop buah saja kalau beli, bisa mencapai Rp 50 ribu, tetapi kalau bikin sendiri cukup bermodalkan Rp 20 ribu sampai dengan Rp 25 ribu saja, itu bisa di santap pas takjil, habis taraweh, bahkan bisa sampai sahur pak," ungkap Imas .
Menurut Imas, selain alasan mengirit keuangan, dimana saat ini harga kebutuhan pokok lagi pada mahal, uangnya bisa dibelikan untuk kebutuhan yang lainnya.
"Di bulan puasa seperti sekarang ini, pengeluaran keuangan jauh lebih banyak di banding dengan hari-hari bisa pak, jadi uangnya kan bisa kita tabung, atau bisa kita alihkan untuk beli kebutuhan yang lainnya," ujarnya.
Lebih lanjut Imas menyatakan, sop buah bikinan sendiri, mungkin lebih higienis, dan halal.
"Kita kan gak tahu, cara bikinnya kalau kita beli di luar mah, tapi kalau bikin sendiri buah-buahannya kita pastikan di cuci dahulu biar bersih, pakai gula bukan pake pemanis, begituoun dengan bahan-bahan yang lainnya, di jamin higienis dan halal pak," tandas Imas.(*)
